Evo di Salcedo - Olio Extravergine d'Oliva di Eccellenza

L'Associazione S.V.EVO è nata dalla volontà dell'Ing. Cesare Dolcetta e del Sig. Alessandro Bonato di valorizzare l’olio extra vergine d’oliva del proprio territorio Veneto, recuperando un antico patrimonio culturale, gastronomico e salutistico, che vanta origini molto antiche. All’interno di questo sito si possono trovare maggiori notizie sulla nostra Associazione, sui nostri Servizi, scoprire quali sono le caratteristiche importanti dell’EVO, espressione coniata da Massimo Epifani per definire con un linguaggio più moderno e immediato l’ olio extra vergine d’oliva di qualità senza compromessi. Scopo dell’Associazione è quella di aggregare intorno a questo progetto altri proprietari di uliveti del Veneto ed operatori del settore, che condividano la stessa passione e gli stessi obiettivi di qualità.

All’interno della propria missione, l’Associazione S.V.EVO intende inoltre favorire progetti sia terapeutici sia di inserimento lavorativo con persone svantaggiate, consapevole che offrire un lavoro a contatto stretto con la terra e con i prodotti naturali, unito al fatto di sentirsi utili e parte integrante di un progetto imprenditoriale ambizioso e di alta qualità può conciliare quelli che spesso sono considerati interessi contrapposti e cioè l’economia aziendale con l’utilità sociale. A questo scopo l’ Associazione si propone sul mercato offrendo servizi di consulenza e di manutenzione del verde non soltanto negli uliveti o nei giardini privati, ma anche nelle aree verdi di interesse pubblico.

Atto costitutivo e Statuto (pdf)

Depliant associazione SVEVO (pdf)